成都预包装食品售卖，一定要办食品经营许可证吗？

不少成都的创业者想开小店、线上店铺售卖零食、饮料等预包装食品，大家最关心的问题就是：只卖预包装食品，是否需要办理食品经营许可证？不同经营模式，监管要求不一样，千万不要凭经验判断。

一、哪些情况需要办理食品经营许可证

如果经营场所是实体门店、仓库，从事预包装食品批发、零售，包含线上电商店铺、外卖平台售卖预包装食品，一般需要办理食品经营许可证。经营范围要勾选预包装食品销售（不含冷藏冷冻）或者含冷藏冷冻类别。冷藏冷冻食品对仓储温度有硬性要求，现场核查会重点检查冷藏设备。

二、仅销售食用农产品无需办证

水果、新鲜蔬菜、生鲜肉类这类食用农产品，不属于预包装食品范畴，仅售卖这类产品，不需要办理食品经营许可证。很多商家容易把预包装干货和生鲜农产品混淆，导致误判。

三、小型经营主体备案情形

符合条件的小作坊、部分简单食品销售业态，按照成都政策可以做备案，备案不等于食品经营许可证，两者效力不一样，不能混用。备案主体经营范围受限，不能跨品类经营。

很多初创商家分不清办证和备案边界，一不小心就造成无证经营。有不确定的地方，可以找手帮手企业服务，根据你的经营业态判断所需资质。

写在最后

简单总结：销售预包装食品（含线上），绝大多数场景需要办理食品经营许可证。建议开店上架商品前，提前确认资质要求，不要先开店后补证，避免被市场监管部门查处。